近日，生物技术系绿色食品专业团队负责人张倩教授邀请蒸功夫董事长葛柏浩先生为我系10级两个班的学生讲授中医饮食调补学，这是结合《食品营养与卫生》课程内容的需要,特邀有实践经验的人士为学生进行讲解，葛柏浩先生分别从中国传统的饮食养生观、健康餐饮和传统餐饮的区别以及健康餐饮与传统药膳的区别谈到佛家，道家等养生之道，学生听后受益匪浅，收获颇多！理解了药食同源的含义以及健康餐饮即是用餐饮为载体传播健康的饮食文化，满足懂得吃出健康的人们日益变化的餐饮需求，并引导更广泛的人群懂得吃出健康。
此次授课体现校企共同授课的新的教学模式，为以后同学们就业发展起到了良好的导向作用！
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